Mẹ bầu ăn trứng ngỗng như thế nào mới đúng?

0

Trứng ngỗng là loại thực phẩm chứa nhiều dinh dưỡng cho những mẹ đang mang thai. Đặc biệt, nhiều thai phụ ăn trứng ngỗng với hi vọng con sinh ra sẽ thông minh. Thực hư công dụng của trứng ngỗng ra sao và ăn trứng ngỗng thế nào mới đúng?

Từ xa xưa, trứng ngỗng đã được xem là món ăn không thể thiếu khi mang thai, với quan niệm thai phụ ăn trứng ngỗng con mới thông minh. Cũng theo quan niệm dân gian, số lượng dành cho con trai là 7, còn bé gái là 9, dẫn đến việc thai phụ dù thích hay không cũng phải cố gắng ăn thật nhiều trứng ngỗng. Cho đến nay, đây vẫn là một thức ăn truyền thống cho những chị em thai phụ. Nhưng đã có không ít mẹ bầu hoài nghi về tác dụng của trứng ngỗng. Liệu đây có phải là thức ăn số một cho các mẹ bầu?

Suy xét lợi và hại khi ăn trứng ngỗng

Đầu tiên, mẹ nên tìm hiểu việc ăn trứng ngỗng có tác dụng gì? Trứng ngỗng có trọng lượng từ 150 đến 200g. Trong 100g trứng ngỗng chứa: 13g protein, 14,2g lipid, 360mcg vitamin A, 71mg canxi, 210 mg phốt-pho; 3,2 mg sắt; 0,15mg vitamin B1, 0,3mg vitamin B2, 0,1mg vitamin PP… Đây đều là những chất dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe của bà bầu và sự tăng trưởng của thai nhi. Do đó, quan niệm cho rằng ăn trứng ngỗng có lợi cho phụ nữ mang thai có phần đúng.

an-trung-ngong-khi-mang-thai (1)

Thế nhưng, câu trả lời cho thắc mắc “bà bầu ăn trứng ngỗng có có lợi không” chỉ nằm ở mức tương đối. Không nên nói quá tác dụng của trứng ngỗng. Trong số những loại gia cầm, trứng ngỗng có kích cỡ lớn nhất. Chính vì kích thước “khủng” này, những ý kiến truyền thống mới cho rằng mẹ bầu ăn nhiều trứng ngỗng hỗ trợ cho em bé sinh ra được mập mạp, thông minh và ít bệnh vặt. Nhưng những bằng chứng kỹ thuật cho rằng, thành phần dinh dưỡng trong trứng ngỗng không cân đối bằng trứng gà. Cụ thể, các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng nếu chị em thai phụ muốn mang đến protein trong thực đơn hàng ngày thì ăn trứng gà hoặc trứng cút sẽ có lợi hơn so với trứng ngỗng. Lượng chất béo trong trứng ngỗng cũng khá lớn, không tốt cho những mẹ bầu bị cao huyết áp hay gặp vấn đề tim mạch.
Đặc biệt việc trứng ngỗng giá cao hơn so với trứng gà, lại khó mua. Trong khi trứng gà xuất hiện nhiều tại cửa hàng thực phẩm tươi sống.

Những dụng cụ cần thiết mà bà bầu cần phải sắm khi mang thai

Trong thời gian mang thai, ngoài việc chăm sóc sức khỏe, theo dõi sự phát triển của thai nhi, bà bầu cũng nên chuẩn bị đầy đủ những vật dụng cần thiết cho bản thân và thai nhi phát triển khỏe mạnh. Siêu Thị Kids sẽ hướng dẫn những dụng…

Ăn trứng ngỗng bao nhiêu là đủ?

Theo những chuyên gia, trứng ngỗng chỉ nên là một phần của chế độ dinh dưỡng khi mang thai. Bên cạnh trứng ngỗng, mẹ cũng cần ăn uống thêm rộng rãi thực phẩm khác. Muốn thai nhi lớn mạnh và khỏe mạnh, mẹ cần ăn nhiều các thực phẩm sạch. Không nên ăn uống bồi bổ quá nhiều chất đạm sẽ khiến mẹ khó tiêu. Với lượng dinh dưỡng trong trứng ngỗng, mẹ chỉ nên giới hạn trong mức 1 quả/ tuần nếu thấy ngon miệng.
Quan niệm thai phụ ăn trứng ngỗng hỗ trợ thai nhi thông minh không có căn cứ công nghệ. Thay vào đó, phụ nữ mang thai nên ăn chế độ ăn cung cấp đầy đủ vitamin và khoáng chất theo tháp dinh dưỡng sẽ hỗ trợ thai nhi khỏe mạnh. Ngoài ra, em bé thông minh hay không, còn phụ thuộc và rộng rãi yếu tố: dinh dưỡng, di truyền và môi trường giáo dục.

Phụ nữ mang thai ăn trứng ngỗng vào tháng thứ mấy?

Theo quan điểm truyền thống, chị em thai phụ nên ăn trứng ngỗng từ tháng thứ 3 trở đi. Điều này cũng có phần hợp lý, vì trong trứng ngỗng có rộng rãi vitamin A. Việc sử dụng quá liều vitamin A trong các tháng đầu thai kỳ có thể sẽ gây dị tật cho thai nhi.

Thực phẩm giúp thai nhi khỏe mạnh?

Không cần thiết phải có trứng ngỗng, chế độ ăn uống đầy đủ và khoa học vẫn sẽ giúp bé ra đời khỏe mạnh và thông minh. Mẹ cần có dưỡng chất thuộc 4 nhóm thực phẩm tinh bột, đạm, béo, vitamin và khoáng chất, đặc biệt là axit folic, canxi và chất sắt.
Cung cấp axít folic: Từ trước và trong quá trình mang thai sẽ hạn chế tối đa dị tật ống thần kinh cho thai nhi. Axít folic có trong các loại rau lá xanh như: cải bó xôi, các loại đậu (đỗ), bí ngòi…
Ăn thực phẩm có nhiều Omega 3: Omega 3 đóng vai trò quan trọng trong sự hình thành và tăng trưởng não bộ của bé. các loại món ăn mang một lượng lớn omega 3 có trong những loại cá như :cá hồi, cá ngừ, cá tuyết, đậu phụ, những loại hạt dinh dưỡng như hạt bí ngô, hạt óc, hạnh nhân…
Cung cấp chất sắt: hỗ trợ hạn chế tình trạng thiếu máu bởi vì thiếu sắt trong thời gian bầu bí. Giảm thiểu vấn đề trẻ bị sinh non, sinh nhẹ cân. Mẹ nên ăn những loại thịt nạc bò, nạc heo, nạc gà… Song song với chế độ ăn mang một lượng lớn sắt, mẹ bầu nên mang đến Vitamin C để việc hấp thu chất sắt tốt nhất. hạn chế các chất kích thích như trà, cà phê vì nó giảm thiểu sự hấp thu chất sắt vào cơ thể.
Thức ăn dồi dào canxi: giúp hệ xương, răng của bé tăng trưởng. Ngoài việc mang đến viên uống canxi, mẹ bầu nên ăn món ăn dồi dào canxi trong thực đơn hàng ngày như: tôm, cua biển, tảo biển, rau bina, chuối…

Hướng dẫn cách chăm sóc khi vợ mang bầu tháng thứ tư

Sự chăm sóc, động viên của chồng khi vợ mang thai luôn là điều tuyệt vời nhất. Các ông chồng hãy cố gắng để giúp các bà bầu luôn vui vẻ có như vậy mới có thai kì an toàn. Siêu Thị Kids sẽ hướng dẫn các ông chồng cách chăm…

Như vậy, thai phụ ăn trứng ngỗng không phải là lựa chọn tối ưu để thai nhi lớn mạnh tốt và bé sinh ra thông minh, lanh lợi. Mẹ có thể bổ sung trứng ngỗng vào thực đơn ăn uống trong thời gian bầu bí nhưng không nên ăn quá nhiều. Hãy xem đây là lựa chọn để thay đổi món và không bắt buộc bản thân ăn khi không thích, mẹ nhé!
——————–
Xem thêm: bà bầu ăn gì để con thông minh

Share.
  • ăn trứng ngỗng như nào cho đúng khi có bé

  • giá trứng ngỗng 2017